Massas




Marcarronada ao molho bolonhesa


Ingredientes
1/2 kg de macarrão espaguete cozido e escorrido
1/2 kg de carne moída (patinho) refogada bem sequinha
1 caixa grande de polpa de tomates
1 cebola grande picada
2 dentes de alho amassados
4 colheres (sopa) de azeite
1 folha de louro
1 colher (chá) de açúcar
Sal a gosto
Queijo parmesão ralado

Modo de preparo

1-Refogue a cebola e o alho no azeite

2-Acrescente a carne moida e frite um pouquinho

3-Despeje a polpa de tomates, a folha de louro e o açúcar, deixe ferver para encorpar

4-Acerte o sal

5-Retire a folha de louro

6-Despeje o molho bem quente sobre o macarrão e polvilhe queijo ralado